
1、跟随师傅学习后厨操作、菜品制作、配料、出餐流程,认真学习各项技术,虚心求教。
2、负责后厨卫生打扫、台面整理、厨具清洗、食材清洗、分类摆放、库房整理等日常工作。
3、协助师傅备菜、切配、预处理、打包、简单出餐辅助工作。
4、严格遵守门店卫生标准,保持后厨干净整洁、物品摆放整齐,做到日清日结。
5、爱护食材、节约用料,杜绝浪费,遵守门店规章制度,服从师傅及店长安排。
6、认真记录学习要点,快速熟悉菜品制作流程,熟练后可独立操作岗位。
任职要求
1、无需经验、零基础可学,踏实肯干即可。
2、能吃苦耐劳、手脚麻利、听话服从、稳定性强。
3、身体健康、无不良嗜好,爱干净、做事认真细致。
4、愿意长期学习技术,想学一门手艺、踏实稳定工作优先。
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