
岗位职责:1.负责肉制品保水剂及浆粉、裹粉类工艺,客户工厂现场指导
2.优化现有产品工艺可操作性
3.进行产品配方设计和稳定性测试
4.编制相关技术文件和标准操作规程
岗位要求:1.食品科学、化学工程、应用化学等相关专业
2.具有调理品工厂产品技术应用或食品辅料等应用经验熟悉食品添加剂相关法规和标准
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